In Michelfeld bei Schwäbisch Hall entstand für ein regionales Unternehmen ein Betriebsgebäude, das drei eigenständige Nutzungen in einem Baukörper vereint: eine gewerbliche Wäscherei, eine Großküche und eine Kantine. Jede dieser Nutzungen stellt eigene Anforderungen an Gebäudetechnik, Hygiene, Logistik und Betriebsabläufe. Die Bündelung dieser Funktionen in einem Gebäude stellt entsprechend hohe Anforderungen an Schnittstellen, Ausführung und Koordination.

Wir waren in diesem Projekt als Bauherrenvertretung tätig. Unsere Leistung umfasste die Ausschreibung der Bauleistungen an Generalunternehmer, die Auswertung und Verhandlung der Angebote sowie die Auswahl des Generalunternehmers. In der Ausführungsphase haben wir die Projektbeteiligten koordiniert, den Bauablauf überwacht und die Interessen unseres Auftraggebers hinsichtlich Terminen, Kosten und Qualität gegenüber allen Vertragspartnern vertreten, bis zur Abnahme und Übergabe.